Det kooperativa mejeriföretaget LAÏTA har valt nya DuPont™ Tyvek® 800 J för säkerhet och komfort för personalen.

Comfort and safety in food processing

LAÏTA, som är ett kooperativt mejeriföretag från västra Frankrike, utför tre huvudaktiviteter: upphämtning, förädling och marknadsföring av sina mejeriprodukter. Nytänkande är inte bara ett av LAÏTA:s grundvärden, det är även det som driver företagets utveckling och som säkerställer att deras aktiviteter är hållbara på lång sikt. Det här inkluderar även att anpassa sig efter teknisk utveckling och att leverera utmärkt kvalitet varje dag.

Vid företagets produktionsanläggning i Yffiniac, där torkade mejeriingredienser och crème fraiche tillverkas, är kvalitetskraven mycket höga och även kraven för hälsa och säkerhet. För att optimera rengöringen och desinficeringen av sina arbetsstationer och samtidigt säkerställa personalens komfort och säkerhet har företaget valt nya Tyvek® 800 J.

Hälso- och säkerhetsåtgärderna som vidtas i en produktionsanläggning för mejeriprodukter, som den i Yffiniac, är rigorösa. Ansvaret för rengöringen och desinficeringen av arbetsstationerna, maskinerna och tankarna vilar på dem som använder rengöringsmedel för att eliminera alla oönskade mikroorganismer. De exponeras därför för många kemiska produkter som ofta varieras för att maximera den antibakteriella effekten.

Användningen av skumpistoler vid de här rengöringsåtgärderna kräver tillräckligt skydd mot vätskestänk från en rad olika kemiska produkter. Endast kemiska skyddsdräkter av typ 3 mot trycksatta vätskor är lämpliga. Det är mycket viktigt att välja rätt, eftersom dräkten inte bara ska uppfylla säkerhetskraven på lämpligt skydd för personalen utan även vara tillräckligt bekväma så att användarna kan arbeta under bra förhållanden utan att stressa, förklarar Gunwal Joly, miljösäkerhetschef hos LAÏTA-gruppens Yffiniac anläggning.

"Även om den skyddsutrustning vi använde innan vi bytte till Tyvek® 800 J uppfyllde säkerhetsstandarden hade den också ett antal nackdelar. Den var svår att ta på sig och alldeles för varm att arbeta i. Den passade inte bra heller, inte ens i rätt storlek. Plaggen hindrade personalens rörelser, särskilt runt underbenen, vilket ökar fallrisken. Det var därför de ville hitta en annan säkrare och mer bekväm lösning till personalen som ansvarar för rengöring av arbetsstationen."

Efter att ha studerat alla skyddskläder av typ 3 som fanns på marknaden bestämde sig LAÏTA för Tyvek® 800 J från DuPont. Den här nya kemiska skyddsdräkten har utvecklats för att ge en effektivare lösning med överlägsen komfort och med beständighet mot trycksatta vätskor som normalt endast associeras med overaller av vattentäta material (såsom polyeten i tre lager) som dock kan vara stela, ha dålig passform och framförallt vara väldigt varma att arbeta i.

Plagget är faktiskt baserat på den hållbara barriärprestandan hos Tyvek® (förbättrat med Tyveks® ogenomtränglighetsteknologi) som är ett extremt lätt och följsamt material som är permeabelt för luft och fukt. Det uppför sig praktiskt taget som en virtuell andra hud och låter användaren arbeta fullständigt trygg, bekräftar Gunwal Joly.

"Återkopplingen från rengörings- och desinficeringsteamen är mycket positiv. De tycker att Tyvek® 800 J dräkten är lätt att ta på sig och att den passar väldigt bra. Eftersom den är lätt ger den rörelsefrihet och det uppskattas av alla. De känner sig samtidigt väl skyddade med den integrerade huvan och de små detaljerna vid ärm- och benslut. De tycker inte att de blir så varma som med den förra kemiska skyddslösningen av typ 3 som inte andades och det är en viktig aspekt eftersom det mycket varma varmvattnet som används vid rengöringen höjer temperaturen vid arbetsstationen märkbart. Vissa anställda måste bära dräkten hela dagen när de rengör tankarna, men när de använder Tyvek® 800 J dräkten känns det inte längre hindrande för dem."

Om Laïta

LAÏTA är ett kooperativt mejeriföretag från Grand Ouest som grundades 1 juli, 2009. Företaget är uppbyggt som ett kooperativ. De som ingår i kooperativet är djupt rotade i sitt hemland, men som sprider sitt budskap i internationell skala optimerar verksamheten och nytänkandet runt mjölk och mejeriprodukter.

Laïta i siffror

3 750 mjölkproducerande gårdar
1,3 miljarder liter mjölk samlas in varje år
2 400 anställda
1,2 miljarder i omsättning